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寒さとともに甘み増しおいしくなる
2022/01/13
寒風が吹きつける中、キャベツを収穫する田中さん（田原市西神戸町で）
全国屈指のキャベツの産地、田原市で出荷が本格化している。 寒くなると甘みが増すキャベツ。最もおいしい時期となり、農家は寒風が吹きつける中で収穫作業を進めている。 渥美半島はキャベツの生産が盛ん。特に10～３月に出荷される冬キャベツの出荷量...
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