和菓子を身近に感じて

老舗「御菓子所 絹与」マルシェ出店/若者へ「氷菓あずき」などPR

2022/07/29

野外イベントで開発した和菓子を売る杉浦さん

 豊橋市最古の老舗和菓子店「御菓子所 絹与」がこの夏、マルシェへの出店を始めた。和菓子離れが叫ばれる中、ハレの日以外にも楽しめる商品を開発し、和菓子になじみのない世代がマルシェで手軽なギフト、身近なおやつとして親しみを持つことを期待している...

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