東三河の食材中心に安心ごはん

「おいでん!福島っ子2012夏」始動<中>

2012/08/08

ハンバーガーを作るスタッフ

 このプログラムで最も気を使ったことのひとつが食事だ。放射能汚染が心配な福島で、子どもたちを待つ保護者に安心してもらうためにも、東三河の安全な作物を中心にメニューを作成した。 「ベジモ愛知」のマクロビオティック講師、中島千晶さんが中心となり...

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