トマトは赤 常識に挑む

こだわりのカラフルミニトマト㊤/豊橋ブランド「あまえぎみ」/通年生産可能 地域の強み生かす/さわやかなイエローとオレンジ色/試作難航 先見えぬ中で若い世代が参加

2014/02/01

あまえぎみグループ代表の夏目峯行さん

 おいしいトマトといえば、色は赤。そんな当たり前の常識をくつがえすミニトマトがここ豊橋市で生産されている。豊橋ブランドの「あまえぎみ(甘恵黄味)」だ。さわやかなイエローとオレンジの2色が揃う。色の珍しさだけでなく、豊橋産は糖度が高いのが特徴...

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あまえぎみグループ代表の夏目峯行さん

さわやかな色合いのあまえぎみ

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