製造業
画像クリックで写真拡大
「鉛は金に変わらない」を基本精神に
創業 から190周年
「豊橋名産ヤマサのちくわ」と全国的にも知名度を得ている老舗企業。1827年（文政10）年の創業以来、180年以上にわたって、「鉛は金に変わらない」を基本精神に、ちくわ、かまぼこを中心とした水産練り製品を製造販売。常に本物の味を追求することをモットーに、原料へのこだわりはもちろん、伝統に培われた技法を守りながら、製造から販売までを自社で行っている。
直営店は、本社工場のある豊橋市を中心に、豊川、新城、田原、蒲郡、岡崎、西尾、豊田、刈谷、名古屋、常滑、大垣、浜松、静岡、沼津、四日市など東海4県下に約40店舗。「でんでん」（豊橋、浜松）、「ねりや花でん」などの飲食店も手がけている。
また、創業180周年を機に「不易流行」をブランドコンセプトに掲げ、「不易を知らざれば基立ちがたく、流行を知らざれば風新たならず」として、原料にこだわり、職人の技を大切にして伝統に培われた本物の味を変えずに、時代に即したおいしさや新しさも提供していこうと展開中。不易に対し、流行の部分として、バレンタイン向け商品や、高齢者向け商品など、時代に合わせたパッケージの工夫や、新商品の開発も積極的に進めている。
企業理念は「ヤマサちくわは幸せCompany！」社員一人ひとりが幸せになり、会社は社会に幸せを提供し、一人ひとりの顧客の幸せを増進させることを掲げている。
2013年10月、式年遷宮を終えたばかりの伊勢神宮（外宮）へ、丹精込めたちくわ奉納。「正直なものづくり」への誓いを新たにした。
地域の産業として地元小学校の副教本にも紹介されているため、小学生はじめ多くの人が会社見学に訪れる。焼きちくわ作り体験も。
毎年8月最初の土日本社敷地内で行われる「ヤマサ夏祭り」は、地域の夏祭りとしてすっかり定着。2014年で20回を数える。
豊橋まつりをはじめ、さまざまな地域のお祭り、イベントにも協力。毎年3月に行われるほの国マラソンでは沿道で選手たちを激励する。
| 社名 | ヤマサちくわ株式会社 |
|---|---|
| 業種 | 製造業 |
| 住所 | 〒440-0086 豊橋市下地町橋口30-1 |
| 地図 | GoogleMap |
| TEL | 0532-52-7139 |
| 交通機関 | JR飯田線 下地駅より徒歩15分 |
| 代表者 | 代表取締役社長 佐藤元英 |
| 設立 | 1827（文政10）年 |
| 資本金 | 1億円 |
| 事業内容 | 水産練り製品の製造・販売、飲食事業 |
| 事業所 | 本社＝豊橋市下地町橋口30-1 本店＝豊橋魚町97 販売店（東海4県下に直営店40店） 飲食店（ねりや花でん、竹の和、広小路でんでん、浜松でんでん） |
| 従業員数 | 365人 |
| 売上高 | 44億8,000万円 （2016年3月期） |
| URL | http://yamasa.chikuwa.co.jp/ |
| その他 | 愛知ブランド企業認定 |
| 1827（文政10）年 | 創業 |
|---|---|
| 1946（昭和21）年10月 | 豊橋水産食品有限会社を株式会社ヤマサ商店に名称変更 |
| 1964（昭和39）年06月 | ヤマサちくわ株式会社に名称変更 |
| 2003（平成15）年02月 | 株式会社レストランヤマサ、株式会社三味、株式会社ヤマサネットワークの３社を吸収合併 |
| 2007（平成19）年 | 創業180周年 |
| 2008（平成20）年08月 | ココラフロントに飲食店「ねりや花でん」をオープン |
| 〃 年09月 | 豊川IC近くに「ちくわの里」をオープン |
| 2009（平成21）年09月 | 豊橋市内の直営店「二川店」を移転、オープン |
| 〃 年11月 | 豊橋市内の直営店「石巻店」をオープン |
| 2010（平成22）年09月 | 新名神高速道路のサービスエリアに「EXPASA御在所店」をオープン |
| 2011（平成23）年12月 | 豊橋市内の直営店「吉田方店」をオープン |
| 2012（平成24）年11月 | 新城市内の直営店「ピアゴ新城店」をオープン |
| 2014（平成26）9月 | 岐阜県内の直営店「イオンモール各務原店」をオープン |
| 2017（平成29）年 | 創業190周年 |
| 2017（平成29）年03月 | モスバーガー「豊川正岡店」をオープン |
ピックアップ
