夏季に多発する食中毒防止

衛生管理など聞き取りなど立入検査/豊橋市保健所

2024/07/02

立入検査をする保健所職員(食研豊橋工場で)

 豊橋市保健所は1日、夏季に多発する食中毒を防止するため食品事業者の一斉検査を始めた。 このうち市内細谷町の冷凍食品製造の食研豊橋工場では、保健所職員が立入検査を行った。工場のシステムや衛生管理体制、作業マニュアル、従業員の教育などについて...

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