温室ガス削減量可視化

ホテルアソシア豊橋内レストラン/11月30日まで実証実験/メニュー選びの基準に「脱炭素」

2024/09/18

消費者の行動変容を検証する実証実験の関係者ら(豊橋市役所で)

 料理で使われる農作物の温室効果ガス削減量を表示し、消費者の行動変容を調べる実証実験が17日、豊橋市内のホテルのレストランで始まった。メニューを選ぶ際の基準の一つに「脱炭素」が加われば、新たなビジネス展開も期待される。期間は11月30日まで...

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2024/09/18 のニュース

消費者の行動変容を検証する実証実験の関係者ら(豊橋市役所で)

温室効果ガスの削減量を表示した料理(ホテルアソシア豊橋で)

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