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2009/05/15
小梅を収穫する調理員たち（向山梅林園で）
豊橋市の向山梅林園で１４日、小梅の実の収穫が行われた。市内小中学校の給食で梅干しとして提供するためのもので、調理員たちが作業に汗を流した。 地域の産物を生かし、伝統的な食文化に理解を深めてほしいと平成４年度から行っている。同園には２７種、...
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