豊橋うどん袋入り乾麺発売へ

2009/06/02

三河の小麦を使った豊橋うどんの乾麺

 豊橋麺類組合は、地元三河地区の小麦を使った「豊橋うどん」の袋入り乾麺(めん)を、今月中旬から加盟各店で売り出すことを決めた。地元産の小麦を使い、地元の製粉工場で加工したため、この地域でしか買い求めることができない。地産地消の取り組みとして...

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