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東日新聞
2009/06/02
三河の小麦を使った豊橋うどんの乾麺
豊橋麺類組合は、地元三河地区の小麦を使った「豊橋うどん」の袋入り乾麺（めん）を、今月中旬から加盟各店で売り出すことを決めた。地元産の小麦を使い、地元の製粉工場で加工したため、この地域でしか買い求めることができない。地産地消の取り組みとして...
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