2024（令和6）年
4月19日 金曜日
2009/11/06
皆で協力して料理作り（下条小学校で）
中部ガス（豊橋市駅前大通、中村捷二社長）は、食育、次世代教育への取り組みの一環として、５日、豊橋市下条小学校の６年生１２人を対象に「エコ・クッキングに挑戦」と題し環境に優しい調理法などを学び、自習する出前講座を行った。
同講座ではスライドを使って地球温暖化について学び、温暖化に対して料理をする時にできるエコを学んだ。
続いてほうれん草のみそ汁、旬の野菜いため、カツオ節のふりかけをエコを意識しながら講師の指導の下、各班に分かれて調理した。児童たちは洗ったなべを火にかける前に水をふき取ることで温まりやすくしたり、みそ汁のダシに使ったかつお節でふりかけを作ったり、ゴミ箱の代わりに折り込み広告で作った箱にゴミを入れて袋削減などエコを実践しながら料理を楽しんだ。
皆で協力して料理作り（下条小学校で）
