若手後継者伝統の技学ぶ▽新茶手揉み製造技術講習会▽豊橋で開催▽

2002/04/17

木下さんから伝統的な手揉製茶法を学ぶ参加者

 県茶業青年会(藪押博茂会長、会員38人)は16日、豊橋市野依町の市茶業農業協同組合製茶工場で新茶手揉み製造技術講習会を開催した。同市をはじめ西尾市や吉良市、豊田市など県内茶業農家の若手後継者約30人が参加、静岡県茶手揉保存会会員で県指定無...

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