イノシシバーガー試作品完成

2010/10/21

イノシシ肉を使用したライスバーガー(作手商工会提供)

 新城市の作手商工会(権田淳男会長)が進める新商品の開発プロジェクトで、構想に持ち上がっていたライスバーガーの試作品が完成した。駆除したイノシシの肉を使ったご当地バーガーとして売り出し、地域振興につなげたい考えだ。 6月から始まった同商工会...

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