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陳建一×酒井淳の中華料理など味わう
2013/07/07
マーボー豆腐を調理する陳建一氏
「中華の鉄人」こと陳建一氏とホテルアークリッシュ豊橋(豊橋市駅前大通1)の酒井淳総料理長による料理の共演が5日夜、同ホテルで開かれた。事前に予約した180人が、2人のシェフが実演調理した料理を含め、四川料理とフレンチベースの洋食など約30...
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地元食材を使ったパスタをつくる酒井淳総料理長
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