食や伝統について学ぶ

田原市の福江小でノリづくり体験

2013/10/22

竹打ちを行う児童ら

 田原市福江小学校(三竹清一校長)の5年生は21日、同市の向山海岸で地元漁師から指導を受け、毎年恒例の「ノリづくり」を体験した。この日は、網を張るための「竹打ち」を行った。 郷土伝来の「ノリづくり」を体験すると同時に、ノリの養殖・生産過程を...

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