珍しいゴボウの花は紫色

　新城市杉山の小林保洋さん（67）の畑で、ゴボウが２メートルほどに成長し、茎の先にアザミに似た紫色の花（頭花）をつけた。「何の花？」と近所の人も珍しがる。　ゴボウはキク科ゴボウ属の２年草だが、花が咲く前に収穫してしまうので、花は種をとるため...

2019/06/29 のニュース

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