「みかわ牛」ブランド強化へ

11日に銘柄推進協議会設立／肉質４等級以上に引き上げ厳選

2020/09/03

　愛知県内で飼育されている「みかわ牛（うし）」のブランド強化を図るため、県は愛知県経済農業協同組合連合会（ＪＡあいち経済連）や食肉業者などと連携し、「みかわ牛銘柄推進協議会」を11日に設立する。　みかわ牛は１９９０年、ＪＡあいち経済連が黒毛...