ようこそゲストさん
ホームへ戻る
新型コロナウイルス感染の収束後を見据えて/技科大で学んだ 異色の食プロ2人/農産物の加工、販売へ
2021/06/01
和総菜の店づくりについて鈴木さんとオンラインで相談する東岡さん(いずれも新城市内で)
懐かしいおふくろの味はいかが―。ベンチャー企業と食材に携わる異色の2人が、新型コロナウイルス感染の収束後を見据え、新城市に「和総菜の店」を計画している。ともに豊橋技術科学大学で学んだ「食の6次産業化プロデューサー」(食プロ)。地元の農産物...
この記事は有料会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。
和総菜の店づくりの参加を呼びかける鈴木さん
PDF紙面へ
ピックアップ
PAGE TOP