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「沖縄の塩」がアクセント/豊橋の糀屋三左衛門
2021/06/03
夏季限定で販売している「糀屋三左衛門のあま酒 沖縄の塩」(豊橋市牟呂町で)
室町時代から続く種麹メーカー「糀屋三左衛門」(豊橋市牟呂町、村井裕一郎社長)は、沖縄の塩がアクセントになった濃縮タイプの甘酒の販売を始めた。毎年好評の夏季限定商品。米の濃厚な甘さを塩が引き締めるすっきりとした飲み心地で、夏場も飲みたくなる...
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