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有資格者処理済のもの食べて/青森男性重体受けて厚労省呼びかけ
2022/09/26
フグの食中毒に関する注意喚起チラシ(厚生労働省ホームページより)
フグを調理して食べた青森県の男性が意識不明の重体になったことをうけ、厚生労働省は交流サイト(SNS)などでチラシを掲載し、フグの食中毒に注意するよう呼び掛けた。肝臓や卵巣など有毒部位があるとして、フグ取り扱いの資格のある人が処理したものを...
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