「八名丸里芋」収穫最盛

夏は雨に恵まれ作柄良好/新城市内

2022/11/09

里芋分離機で里芋をばらばらに

 新城市で、あいちの伝統野菜「八名丸里芋(やなまるさといも)」が収穫の最盛期を迎えた。市内杉山地内にあるJA愛知東八名丸さといも部会の部会長の山本松宏さん(70)の8アールの畑でも8日、収穫作業が行われた。 山本さんは長鍬(ながくわ)で掘り...

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