三河産食材生かした創作料理

豊橋調理製菓専門学校で地産地消コンテスト開く

2022/11/10

試食する審査員ら(左が鈴木校長、豊橋調理製菓専門学校で)

 豊橋市八町通の豊橋調理製菓専門学校(鈴木良昌校長)は9日、生徒たちが三河産食材を使って作った料理やスイーツを審査する「地産地消コンテスト」を同校で開いた。 会場には、「柿グラタン」「冬瓜(とうがん)のバターサンド」など、冬瓜、サツマイモ、...

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