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地元産食材ふんだんに 産婦に優しい味わいで/蒲郡クラシックホテルの波多野忠明総料理長監修/蒲郡市民病院が来月から提供開始
2023/02/10
新メニューを薦める波多野総料理長(蒲郡市内で)
蒲郡市民病院は、蒲郡クラシックホテルの波多野忠明総料理長監修のもと「出産お祝い膳」を一新し、3月から提供を始める。メヒカリや三河赤鶏など地元産の食材をふんだんに使い、産婦に優しい味わいに仕上げた。波多野総料理長は「心に残るホテルの味を楽し...
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