最優秀賞は押し寿司

新商品「本まぐろ煮」アレンジ/平松食品レシピコンテスト試食審査会

2024/04/20

試食審査会の様子

 つくだ煮、甘露煮の製造、販売を手がける豊橋市梅藪町の「平松食品」(平松賢介社長)は19日、同市の直売店「美食倶楽部」で同社のつくだ煮を使ったレシピコンテスト「第46回おしえてレシピ」の試食審査会を開いた。 今回の食材は、希少部位の尾肉を使...

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本まぐろ煮の押し寿司

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