正月向け三河本ハゼ甘露煮作り

　年末年始に備え、今年もつくだ煮や甘露煮を製造、販売する豊川市御津町の平松食品御津工場で「三河本ハゼ甘露煮」作りが始まった。　解凍したハゼをハラ出し、串打ち、焼き上げ、蒸気釜での炊き上げ、たれをかけてパックに詰める作業が、濃厚な味付けにする...

2024/12/05 のニュース

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• モイセエフ プロ１年目へ決意
• 正月向け三河本ハゼ甘露煮作り
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• 普門寺で紅葉が見ごろに
• 「定期購入」増加 高水準続く
• 管内の中学生から作文募る
• 伊藤なつこさん11日まで作品展
• あいち創業館など訪問
• 冬をおしゃれに種類豊富
• 「12月のおくりもの」展示
• ９分類159店舗掲載
• 正月を老舗の餅で迎えよう
• 外部講師が製造業の魅力語る
• ３団体から応援激励金
• 一般質問 制服問題など質す
• 豊川市議会で一般質問