特産大葉とキャベツでキムチ

　全国一の農業出荷額を誇る豊橋の特産物といえば、大葉とキャベツ。この２つの農産物を使ったキムチが、このほど経済産業省の地域資源活用促進法の認定を受け、地元だけでなく全国販売へ向けて準備が始まった。製造を手がけたのは、韓国の家庭料理店・唐辛子...

2009/09/22 のニュース

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