和食で食の乱れ改善図る

　蒲郡市教育委員会は１０月から、市内２０小中学校に提供している約１万食の学校給食を完全米飯化した。県内初。これまで、週５日のうち４日が米飯で、１日だけパンかめん類だった。　完全米飯は、食事を和食中心にすることで、子どもの食事が脂肪や糖分の多...

2010/10/06 のニュース

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