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薄味でおいしいタンザニア料理に挑戦
2012/08/23
タンザニア料理を食べる子供たち(中央の皿にある黄色いかたまりがウガリ)
こども未来館ここにこへ到着。民族衣装を脱いで、今度はエプロン姿に。3時間目の後半は調理実習。アフリカ南部の国、タンザニアの料理を実際に作って食べるのだ。 手順を聞き、それぞれのグループごとに調理にかかる。「カチュンバリ(トマトとタマネギの...
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