「夢吟香」の稲刈り体験

６日まで参加者募集／県小売酒販青年会

2014/09/24

　県小売酒販青年会は10月12日、酒造りに適したコメ「夢吟香（ゆめぎんが）」の稲刈りを豊橋市岩崎町で行う。収穫祭と併せて参加者を募っている。　稲刈りは今年で３年目。夢吟香を使って、純米大吟醸「酛々（もともと）」が作られる。醸造は豊橋市の酒蔵...