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ワークショップに27人が参加
2015/05/02
専用の器具を使って圧搾する（ハーモニー食堂で）
醤油（しょうゆ）の仕込みと１年以上熟成させたもろみを搾って出来立ての醤油を味わうイベント「醤油造りワークショップ」が29日、ハーモニー食堂（豊橋市西赤沢町）で開催された。 同店の春の恒例イベント。大人と子ども総勢27人で賑わった。講師は自...
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