暗雲漂う豊橋のコチョウラン生産

需要減少 人材不足 難しい配達技術/顧客も高齢化/重要性増す「花育」/「海外展開」と「内需重視」―国と生産者の方針にズレ

2018/02/16

咲き誇るコチョウラン(豊橋市東七根町の松浦園芸で)

 豪華な見た目にインパクトがあり、選挙の当選祝いなどによく使われる洋ランの一種のコチョウラン。豊橋市は全国有数の生産量を誇る一大産地だ。ただし生産者を取り巻く環境は厳しさを増し、花き業界を揺るがす様々な問題に直面している。 豊橋市南部の松浦...

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