生徒のアイデアが光る

「地産地消コンテスト」に115点/豊橋調理製菓専門学校

2018/11/09

 生徒たちが東三河の食材を使って作った料理・スウィーツの「地産地消コンテスト」が7日、豊橋市の豊橋調理製菓専門学校で開かれた。 出品されたのは、地元産の冬瓜(とうがん)、ラディッシュ、ナス、豆味噌、緑茶、ノリの食材を使い、特徴を生かした料理...

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