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【連載・ほの国百貨店残日録/④地下食品売り場】名店集めた「デパ地下」目指し生鮮復活も…/売り上げ上向くも 伸びない客足
2020/03/14
グロッサリーも充実させたが…
「全国の名店から集めた総菜や和・洋菓子が並び、歩くだけでわくわく、ぜんぶ味見したくなるような『食のパラダイス』」「いつ行っても来店客でごった返している百貨店の地下」…。誰もがそんなイメージを持つ、百貨店ならではの「デパ地下」を、ほの国百貨...
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「うちはお土産物がメイン」と言う大木部長
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