【この人この店】ランブレ（豊橋市）

　豊橋市向山町にある「ランブレ」は、フランス料理をベースにした欧州料理の店。開店以来13年、地元のレストランとして親しまれている。　オーナーシェフの松本義之さん（50）は茨城県出身。パティシエの兄の影響を受けて東京の調理師学校に進み、都内の...

2020/04/28 のニュース

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