料理配膳ロボを導入へ

従業員の負担減、生産性を高める/物語コーポレーションの310店舗で

2020/10/02

配膳・運搬ロボット「サービィ」

 外食チェーンの物語コーポレーション(豊橋市、加藤央之社長)は、同社が全国で展開する「焼肉きんぐ」と「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」の計310店で、料理配膳ロボット443台を来年1月から順次導入すると発表した。外食産業での新たな店舗運営モデル...

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