ホタルイカ生食やめて

テレビ番組の誤認表現うけて内閣府など/食中毒などの恐れ/加熱など処理済のものを

2022/05/22

注意喚起の画像(内閣府食品安全委員会のSNSより)

 内閣府などはこのほど、ホタルイカの生食は寄生虫による食中毒になる恐れがあり危険として、会員制交流サイト(SNS)や食品安全委員会の公式ブログなどで注意喚起した。5月初旬にテレビのバラエティー番組で生食と誤認させるような表現があったことをう...

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