昔ながらの塩作り

塩津小3年生104人が体験/蒲郡

2017/06/07

 蒲郡市塩津小学校で6日、昔ながらの塩作りを体験する授業があった。かつてこの地域で盛んだった塩田(えんでん)による製塩技術を伝えようと、地元のお年寄りが指導にあたり、3年生104人は最終工程の塩焼き(にがりしぼり)に挑んだ。 5月はじめに校...

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2017/06/07 のニュース

倉橋さんに塩作りを教わる児童たち

出来上がった塩

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