2026（令和8）年
6月21日 日曜日
伊良湖温泉水と太平洋の海水配合／素材のうま味引き立てる まろやかな味わい
2026/03/12
「伊良湖塩結び（えんむすび）」を手にする藤井さん（田原市内で）
田原市の伊良湖温泉の温泉水と太平洋の海水を配合し製塩した自然塩「伊良湖塩結び（えんむすび）」が誕生した。手がけたのは、同市赤羽根町で農産物加工販売などを行う雅風。代表社員の藤井恵美子さん（63）は「素材のうま味を引き立てる、まろやかな塩に...
「伊良湖塩結び（えんむすび）」を手にする藤井さん（田原市内で）
