野草の誤食に注意

札幌で1人死亡/厚生労働省などがHPなどで注意喚起

2026/04/28

厚生労働省がウェブサイトで公開する注意喚起リーフレットの一部

 野草の中に有毒のものがあるとして、厚生労働省などはこのほど、ホームページ(HP)などで注意喚起した。 札幌市では今月、食用植物と見間違えて食べた1人が死亡した食中毒が発生。食用と確実に判断できない植物は、採ったり食べたりしないように呼びか...

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