基本に返る

　◯…先日、あるラーメン店に初めて入った。そこは、ここ数年ブームが続く「つけ麺」で知られる人気店だ。　◯…つけ麺は、ゆで上げた後に水で冷やして引き締めた麺を、熱いつけ汁に浸して食べるもの。ゆで卵やチャーシューなどの具を、追加できる店が多い。...

2013/02/26 のニュース

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