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食の新たな世界を開く/今里武総料理長のフレンチ7皿に舌鼓/ホテルアークリッシュ豊橋「レストランKEI」
2019/08/04
自己紹介する8人の農業女子と今里武総料理長
豊橋市駅前大通のホテルアークリッシュ豊橋(宮川直樹総支配人)は3日、同ホテル内「レストランKEI」で、生産者と今里武総料理長がコラボレーションし地元食材を使った特別メニューを提供するイベント「生産者と共にVol・07」を、開いた。地域住民...
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コースの一皿で岐阜市の農業女子のひなたぼっこ園のシイタケと絹姫サーモンのムースのファルシ
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