【ティーズ】番組から 

明るく開放的な雰囲気のお店

「ASSEMBLE」(田原市)

2022/09/23

飲食や販売など気軽に寄って

【ティーズチャンネル/いろどりテーブル】
 今回、犬塚絢香リポーターが訪れたのは、田原市赤羽根町の国道42号沿いにある「ASSEMBLE」。白色を基調に明るく開放的な雰囲気の店内では、ドリンクやアイスクリーム、ハンドメイドソープなどを販売する。

 店主の青木美香さんは、サーフィンをしながら店を営む。福井県出身で、サーフィンで伊良湖へ来ていたころから感じていた「サーファーや地元の人が立ち寄れる店をつくりたかった」と思いを話す。

 犬塚リポーターが最初に試食したのは、お勧めのカフェメニューで「アメリカーノ」(450円、以下全て税込み)。開店前、1年かけて追求した味で、海から帰って来たサーファーの注文も多いという。次は「オーツミルクラテ」(550円)で「一番出ています」と青木さん。

 5種類あるアイスクリームは、青木さんがお気に入りの宮崎・青島で人気の宮崎氷菓店から取り寄せており、定番のバニラ(650円)を試食。手作りグラノーラも使っていて、犬塚リポーターは「やさしい甘さですね」。

 店内では、6種類のハンドメイドソープ(950円)も販売。香り、効能などすべて異なり、犬塚リポーターは「選ぶのも楽しい」と笑顔。安心して海に入れるよう青木さんがマリンスポーツ向けにデザインした女性用水着もあり、「最近はママさんからも需要があります」と青木さん。

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