【連載 街歩き】

《市電沿線》【ねりや花でん】豊橋らしいおでん

2025/05/03

だしおでん定食

ほっかほかのおでんの定食とさかな、料理が楽しめる。 おでんは定番の「ヤマサだしおでん」とコックリと味噌(みそ)で煮込んだ「とよはし味噌おでん」の2種。だしおでんはカツオと昆布を店でひくだしが自慢。まろやかな甘さが特徴。だしのうまみにねりもの...

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