最優秀賞に行田健人さん

豊川市学校給食献立コンク最終審査と表彰式

2025/08/09

大江教育長（左から２人目）から表彰された（左から）鈴木さん、行田さん、加藤さん＝こざかい葵風館で

　豊川市は８日、今年度の学校給食献立コンクールの最終審査と表彰式をこざかい葵風館で開いた。行田健人さん（御津北部小４年）の「おいしくってまよっちゃう豊川スペシャルミートソース」が最優秀賞に選ばれた。

　今年度は市内31の小中学校から７７４点の応募があり、地場産物の使用や創意工夫、見栄えなどで評価。１次審査で優秀作品４点を選出していた。

　この日は栄養教員が４点を実際に調理し、審査員９人が試食した。

　行田さんは、豊川産の大葉やナスなど野菜をふんだんに使い、パスタにも米にも合うミートソースを考案した。市内の学校給食の献立に採用されることになり「おいしいと言ってくれるか分からないけど、友達が食べてくれるのが楽しみ」と心待ちにした。野菜の詰め合わせとメロンが贈られた。

　優秀賞には加藤七花さん（東部中３年）の「きくらげのフォンチャン煮」、鈴木優吾さん（豊川小４年）の「大葉かおるうま好き煮」、井戸田侑真さん（萩小５年）の「おいなりエナジー☆みそトマパワー丼」が選ばれた。

　審査員長を務めた大江孝一教育長は「どのメニューも味はもちろん、工夫もされていて選考に非常に困った。すごくおいしかった」と講評した。