2025（令和7）年
11月6日 木曜日
渥美フーズが「地域スーパー×循環型農業」生産した食品で／田原
2025/11/06
賞状を贈られた渡会氏㊧と根本副大臣
食品スーパーを展開する渥美フーズ（田原市）は、今年度「食品産業もったいない大賞」の農林水産省大臣官房長賞を受賞した。10月30日、東京都の農林水産省内で表彰式が行われ、同社の渡会一仁代表取締役が、根本幸典農水副大臣から賞状を手渡された。
同賞は、省エネや二酸化炭素削減、廃棄物の削減・再利用などの観点から、環境対策で功績を上げた食品関連事業者を表彰する。
同社は、地域の「もったいない」を活用した「地域スーパー×循環型農業」モデルで生産した食品「めぐるシリーズ」で、同賞に応募。自社の売り場から出る野菜の切れ端や、周辺農家で余った農産物、取引先企業から廃棄される食品副産物など地域の未利用食品資源を収集。
自社で運営する循環農場「オアシスファーム」で堆肥や家畜のえさとして再利用し、新たな農産物を生産する循環型農業に取り組む活動が評価された。
賞状を贈られた渡会氏㊧と根本副大臣
