2026（令和8）年
5月10日 日曜日
お亀堂が母の日限定カーネーションボックス販売／豊橋
2026/05/10
母の日限定ギフトカーネーションボックス（提供）
母の日に食べられるカーネーションを贈ってはいかが―。豊橋市の老舗和菓子店「お亀堂」が、豊橋特産の食べられる花「エディブルフラワー」を和菓子に閉じ込めた新感覚モダン和菓子「カーネーションボックス」を母の日限定で販売している。
透明な錦玉かんで赤とピンクのカーネーションを閉じ込め、備長炭で黒く染めたチョコレート風味の浮島と組み合わせたモダンな「カーネーション（輪―ＲＩＮ）」と、花びらを散らした錦玉かんで自家製ホワイトチョコレートを練り込んだ白餡を巻き上げた「カーネーション（舞―ＭＡＩ）」の２種３個がそろい、母の日を華麗に盛り上げる。
女性和菓子職人の発想から生まれた新商品で、甘すぎないモノトーンで「優しいだけでなくかっこいい」母親像をイメージしたという。職人が一つ一つ手作りしており、母の日だけの特別な和菓子として注目を集めている。
代表取締役の森貴比古社長は「豊橋は全国シェア９割を誇るエディブルフラワーの産地。この和菓子を通じて、多くの人にそのことを知ってもらいたい。輝き続ける母に贈る地域共創ギフトとして多くの人に親しんでもらえればうれしい」と話す。
店頭で10日まで販売しているが、５００セット限定でなくなり次第終了。３個入り１９５０円、６個入り３８５０円。東三河のお亀堂直営店各店で販売する。和菓子に咲く一輪の花で、お母さんに感謝を届けてみて―。
母の日限定ギフトカーネーションボックス（提供）
