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蒲郡/ほどよい甘さと酸味に太鼓判
2020/04/05
南津海の仕上がりをチェックする千賀さん(蒲郡市清田町で)
ミカン産地の蒲郡市でハウス栽培の「南津海(なつみ)」が食べごろを迎え、まもなく出荷が始まる。 南津海は、かんきつの出荷が少ない初夏に出回る珍しい品種。直径6センチほどと小ぶりで、皮は手で簡単にむける。甘みが強く、実は内袋ごと食べられる。7...
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