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食文化盛り上げに市長期待/フレンチとコラボコース料理創作へ
2018/08/08
鏡開きをするクルーゲ氏(右から3人目)ら=ホテルアークリッシュ豊橋で
ドイツ人シェフが腕によりをかけた料理を提供する「ドイツフェアー」は7日、豊橋市駅前大通のホテルアークリッシュ豊橋で始まった。 記念セレモニーで、独ヴォルフスブルグ市のレストランのダニエル・クルーゲ料理長(42)があいさつ。「ドイツの料理を...
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