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豊川でアスパラガスの出荷最盛期
2023/03/19
アスパラガスを収穫する山口さん(JAひまわり提供)
豊川市のJAひまわり(権田晃範組合長)管内で、春芽のアスパラガスの出荷が最盛期を迎えている。 同JAアスパラガス部会の部会長、山口雄也さんが営むハウスでは毎日、収穫作業に追われている。出荷は4月まで続く見通しで、しっかりとした茎の食感は柔...
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