待望の特産品道の駅に登場

豊根村でキャビア販売開始／足かけ15年… 数量確保めど

2026/04/05

チョウザメの重さは11・３キロあった（道の駅豊根グリーンポート宮嶋で）

　豊根村坂宇場の「道の駅豊根グリーンポート宮嶋」が、村内で生産されたキャビアの販売を始めた。これまでは村のふるさと納税などでしか手に入らなかったが、チョウザメの養殖開始から足かけ15年がたち、数量確保にめどが立った。

　村の山水で魚が育てられ、キャビアは雑味のない上品な味に仕上がっている。１瓶（25グラム入り）で１万円を超えるが、待望の特産品とあって行楽客の注目度は高く、３日からの２日間で40個以上売れた。

　道の駅は４日、チョウザメの重さ当てクイズや解体ショーを催し、切り身は「漬け丼」で販売した。正解者ら３人にはキャビアが贈られ、集まった人から拍手が湧いた。

　家族旅行で立ち寄った横浜市の酒井大葵さん（13）は「ヒゲが生えていて、弟ぐらい大きかった」と驚いた様子。漬け丼もおいしかったそうで、「キャビアが載っていてお得でした」と笑顔を見せた。

　キャビアは１万３５００円（価格は税込み）。５日までは１万８００円の特別価格となる。漬け丼は１０００円で、５日も数量限定で販売される。