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ホタルイカ生食で内閣府が注意喚起
2026/04/20
注意喚起の画像(内閣府食品安全委員会のSNSより)
春の味覚・ホタルイカについて、生食すると寄生虫による食中毒のおそれがあるとして、内閣府食品安全委員会が交流サイト(SNS)などで注意を呼びかけている。適切な処理方法で調理するように求めた。 除去方法について、生食用の場合はマイナス30度で...
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